8 adet
Malzemeler
• 1 su bardağı un
• ½ çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
• 1/3 demet dereotu
• 1 çay bardağı iri taneli ceviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yapılışı
1- Fırını 180 dereceye ısıtın.
2- Elenmiş un, kabartma tozu, tuz, fesleğen, ceviz ve dereotunu bir kapta hafif karıştırın.
3- Başka bir kabada süt, yağ ve yumurtayı koyup karıştıralım.
4- Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine bir kerede ekleyin,un kayboluncaya kadar hafif karıştırın.
5- En son lor peynirini de ekleyip bir kere karıştırın.
6- Önceden yağladığımız muffin kalıplarına pay edin.20-25 dk. pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder