Malzemeler
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 1 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet domates
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• 2 tepeleme yemek kaşığı salça
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• Tuz ,karabiber ,pul biber
• 1su bardağı su
Yapılışı
1- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2- Tüm malzemeleri küp küp doğrayın ve büyük bir karıştırma kabına alın.
3- Üzerine salçayı ,zeytinyağını ,tuzu ,karabiberi ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın.
4- 2 tane fırın poşetine hazırlanan malzemeleri pay edin ağızlarını iyice kapatın fırın tepsisine yerleştirin ve fırınlayın.
5- Fırın poşetleri şişince üstlerinden delin ve 1 bardak suyu fırın tepsisine dökün ve 20 dk. bu şekilde pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder