Akşam çayın veya kahvenin yanında atıştırmalık az şekerli kurabiye ne güzel olurdu derken aklıma bir kaç blogda gözüme çarpan düğme kurabiyeler geldi. Ben tarifteki malzemeleri yarıya düşürerek yaptım. Tadı güzel olduğu kadar hamuru tam şekilli kurabiye yapımına uygun. Düğme şeklini verdiğim hamurdan artanlarlada lolipop tarzı kurabiyeler de yaptım.
Tarif " www.yemektepsisi.blogspot.com " dan alınmıştır.
Düğme Kurabiye
Malzemeler
- 100 gr margarin
- 1 yumurta
- 70 gr. mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 165gr. un
- 105gr. pudra şekeri
- Gıda boyası
Yapılışı
- Margarini yoğurma kabına alın. Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edin.
- Hamuru parçalara ayırıp istediğimiz renk ile renklendirip yeniden her bir parçayı yoğurun.
- Hamuru tezgahta açın. Çay bardağının ağzı ile daireler yapın. Bu daireleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Şişe kapağı ya da benzer bir kalıpla düğmenin ortadaki küçük yuvarlağı oluşturun. Kürdan yardımı ile ilikleri açın.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dk pişirin.
Afiyet olsun.
çok ama çok şeker olmuşlar .bende kızlarıma hemen yapacağım.
YanıtlaSilTeşekkürler. Şimdiden afiyet olsun. :)
YanıtlaSilMerhaba Julyen, bu kurabiyeler eski blogumdaki tariflerdi :) Görünce nostalji oldu bana da...Ne sevimli kurabiyeler seninkinin renkleri daha da canlı olmuş. Ben gıda boyasından kısmıştım biraz :)) Şimdi yemek tepsisini terkettim. Bu tarifleri yeniden mi tekrar etsem diyorum şimdi.
YanıtlaSilGörünüşleri kadar tatlarıda çok güzel gerçekten. Bu tarif için size teşekkür etme fırsatım da olmuş oldu :) Blogumu açtığım ilk zamanlarda denemiştim bu tarifi.
YanıtlaSil