Cumartesi film izlerken hazırladığım atıştırmalık dürümler için her markette bulabileceğiniz hazır dürümlerden alıp, içine istediğiniz yeşilliği ve kişi başı bir konserve kullanabilirsiniz. Bu dürüm tamamen sizin damak tadınıza bağlı.
Ben yeşillik olarak ; Roka, maydanoz, lolorosso, marul ve salatalık kullandım.Önce yeşillileri roka ve salatalık hariç büyük parçalar halinde doğrayıp ; zeytinyağı, tuz, çekilmiş karabiber, sirke ve nar ekşisi ile hazırladığım sosla yeşillikleri harmanladım. Dürüme önce yeşillikleri sonra ton balığını ardından rokayı ve julyen salatalıkları ilave edip sardım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder