Malzemeler
• 1 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/8 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya aroması
• 1/2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
Yapılışı
1- Fırını 180 derecede ısıtın.
2- Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin, mikser ile çırpılır ve üzerine şeker ilave edin ve çırpmaya devam edilir.
3- İçine yumurta eklenip iyice karıştırılır.
4- Başka bir kapta vanilya aroması, süt ve kırmızı gıda boyasını karıştırın.
5- Un, tuz, hamur kabartma tozu birlikte eleyin.
6- 3 parti halinde kurular, aralarda 2 parti halinde yaş karışımlar ; mikser çırpma işlemine devam ederken ilave edin.
7- Hazırlanan hamuru kapkek kalıplarına paylaştırılır.
8- Fırında 15-18 dakika boyunca pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder