Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı

Malzemeler

• 200 gr. kuru kayısı
• 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• Kaymak 

Yapılışı

1. Kayısıları  yıkayın ve  20-15 dk. suda bekletin.
   Kayısılar yumuşayınca bir ucundan delik açın.
2. Ceviz ve tarçını bir kasede karıştırın. Kayısıların içini cevizli karışım ile doldurun ve bir tencereye dizin.
3. Bir sos tenceresinde suyu ve şekeri koyup kaynatın.
   Şerbeti kayısıların üzerine ilave edin ve orta ateşte 20-25 dk. pişirin. Pişen tatlıyı soğumaya bırakın.
4. Kaymak ve ya vanilyalı dondurma ile servis edin.

Afiyet olsun.